西红柿土豆汤 配料:肉馅200克，西红柿4个，土豆1个，葱姜适量，香菜1棵 做法如下:1.西红柿洗净，画十字，热水烫过，扒皮切小丁，土豆去皮切小丁，葱姜切细，香菜切细。 2.锅中倒油，油热放入肉馅炒干水分，加入葱姜炒香，倒入西红柿跟土豆丁，加水没过西红柿跟土豆丁，大火烧开，加入一勺半盐翻匀，中火慢炖，开锅15－20分钟左右，加入香菜，加入半勺鸡精翻匀，关火出锅。 非常简单好吃一道菜汤，肉香十足，土豆软糯，加上西红柿特有味道，口齿留香。
By 豆粉厨娘dj萍姐用料
- 肉馅 200克
- 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 10克
- 西红柿 4个
- 土豆 1个做法步骤
1、西红柿4个
2、肉馅200克
3、西红柿划十字
4、土豆去皮切丁，西红柿切丁
5、锅中倒油，油热放入肉馅炒干水分，加入葱姜炒香
6、倒入西红柿，跟土豆丁
7、加水没过西红柿跟土豆丁，大火烧开，加入1勺半盐，开锅炖15－20分钟左右，加入香菜，加入半勺鸡精翻匀，关火出锅。小贴士
西红柿跟土豆可以随意搭配